We kennen het allemaal: iemand houdt van wijn, maar je wilt eens iets originelers geven dan "nog een fles".
Gelukkig zijn er genoeg cadeaus die elk wijnhart sneller doen kloppen — van handige hebbedingetjes tot sfeermakers aan tafel.
Blog
Welkom bij de blogs van Onder de Kurk Geluk 🍷
Hier vind je verhalen, tips en weetjes over wijn, eten en het leven daartussenin. Niet te ingewikkeld — gewoon leuk, lekker en met een glimlach.
Er is iets magisch aan een wijnbeurs. De geur van kurk, het gezellige geroezemoes van mensen die nippen, praten, lachen… en dat ene moment waarop je een wijn proeft die je verrast.
Wijn kopen voor een etentje kan voelen als een examen waarvoor je nooit geleerd hebt.
Want tja… welke wijn past bij wat ik kook? Moet rood echt op kamertemperatuur? En hoeveel flessen heb je eigenlijk nodig voor vier mensen?
Champagne is het drankje van feestjes, toosten en grote momenten.
Maar wist je dat achter elke bubbel een eeuwenoud verhaal schuilt?
Van druif tot glas — champagne is niet zomaar wijn met bubbels, het is een beetje magie uit Frankrijk. ✨
"Deze wijn heeft tonen van rood fruit, vanille en een vleugje chocolade."
Leuk hoor, maar… zitten die smaken er dan echt in? 🤔
Sushi en wijn — het klinkt misschien als een ongewone combinatie, maar geloof me: als het goed gebeurt, is het pure magie.
De zachte rijst, frisse vis en umami-smaken van soja en gember vragen om een wijn die precies in balans is: niet te zwaar, niet te overheersend, gewoon… zen in een glas.
Er zijn van die momenten dat een glas wijn precies goed smaakt.
Maar wijn met vrienden? Dat is waar het echte geluk onder de kurk begint.
Of het nu gaat om een vrijdagavondborrel, een lange zomeravond in de tuin of een spontane "één glaasje dan" — er is altijd een bont gezelschap aan tafel.
Je opent vol verwachting een fles wijn, schenkt in, neemt een slok… Bah!
In plaats van frisse fruitigheid proef je iets dat doet denken aan een natte kelder of een muffe vaatdoek.
Grote kans: je wijn heeft kurk.
Ze bubbelen allebei vrolijk in je glas, klinken even feestelijk als je "proost!" zegt,
maar cava en prosecco zijn níet hetzelfde.
Sommige woorden klinken alsof ze alleen thuishoren in dure restaurants met witte handschoenen.
Decanteren is daar één van.
Ze is als die ene vriendin die altijd zin heeft in zon, gezelligheid en nog één rondje.
Niet te ingewikkeld, altijd in voor wat luchtigheid en ze past bij bijna alles — van borrel tot barbecue.
Kortom: rosé is het drankje van goed humeur. 🌞










