Rosé all day – waarom we er allemaal een beetje vrolijker van worden

Er is iets met rosé.

Ze is als die ene vriendin die altijd zin heeft in zon, gezelligheid en nog één rondje.
Niet te ingewikkeld, altijd in voor wat luchtigheid en ze past bij bijna alles — van borrel tot barbecue.
Kortom: rosé is het drankje van goed humeur. 🌞

Het roze geheim

Wist je dat rosé niet ontstaat door rode en witte wijn te mengen (zoals veel mensen denken)?
Nee hoor — het sap van blauwe druiven krijgt gewoon kort contact met de schil.
Heel even, en voilà: dat prachtige roze kleurtje waar je instant zomervibes van krijgt.

De smaak?
Die varieert van fris en fruitig tot zacht en elegant. In Frankrijk maken ze 'm vaak licht en droog (denk aan de Provence), terwijl in Spanje of Portugal de rosé juist wat dieper en fruitiger is. Er is dus een rosé voor elk humeur — en elk moment.

Het is altijd rosétijd

Rosé heeft één groot voordeel: ze houdt niet van regels.
Je kunt haar drinken aan het zwembad, op een picknickkleed, bij sushi, pizza of gewoon als aperitief op een doordeweekse dag. Ze vraagt niet om kristallen glazen of ingewikkelde etiketten — alleen om een beetje zonlicht en goed gezelschap.

Leuk weetje: in Zuid-Frankrijk schenken ze rosé zelfs bij het ontbijt tijdens festivals. Waarom? Omdat het mag.

Tips voor de perfecte rosé-beleving

1. Drink 'm koel, niet ijskoud
Te koud = minder smaak. Zet 'm 1,5 uur in de koelkast of 20 minuten in een ijsemmer.

2. Serveer in een tulpglas
Zo komen de aroma's van aardbei, framboos en meloen beter tot hun recht.

3. Combineer met lichte gerechten
Rosé is dol op salades, gegrilde kip, vis, tapas en natuurlijk alles van de borrelplank.

4. Let op de kleur
Hoe lichter de kleur, hoe frisser en droger de smaak meestal is.
Donkere rosé? Iets voller en fruitiger.

5. Open de fles voor het moment
Niet andersom 

De ultieme zomer in een glas

Rosé is geen seizoensdrank — ze is een seizoen.
Elke slok voelt als vakantie in je eigen achtertuin, als dat moment waarop de zon nog nét niet ondergaat en je denkt: "Laat dit nog even duren." Dus of je nu kiest voor een zachte Provence, een brut rosé bubbel of een vrolijke Spaanse variant:zet die zonnebril op, leg je telefoon weg en geniet. Want sommige dingen zijn te mooi om snel te drinken. 

Proost op lange dagen, roze glazen en eindeloos veel kleine geluksmomenten.
– Stephanie, Onder de Kurk Geluk 🌸 

🍾 Bijpassend geluk – onze rosé favorieten

Een paar zomerse aanraders om direct in de sfeer te komen:

🌸 1. Mirabeau Pure – Provence Rosé
Fris, droog en elegant. Perfect voor een avond in de tuin.
Bekijk bij Wijnvoordeel

🍑 2. Casa Safra Rosado – Spanje
Zonnig, soepel en een tikkeltje zwoel.
Bekijk bij Gall & Gall

🍓 3. Bottega Pink Gold – Prosecco Rosé
Feest in een fles – letterlijk.
 Shop bij Bol.com